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El buen yantar. Recetas de la cocina popular de Sariñena, Monegros y Aragón

18,00€
La nouvelle cuisine, los cambios en la alimentación y las modas llegadas de otros paises, han hecho que multitud de recetas de la cocina popular aragonesa estén cayendo en el olvido. Este libro recupera varias de esas elaboraciones populares y tradicionales: adobo, ajolio, tortilla en trampa, migas, sopas de ajo, farinetas, patatas royas, acelgas, cardos, bisaltos, fritada, espinais, huevo revuelto, tripetas, caldereta, conejo con chocolate, salmorrejo, pajaricos, cabecicas asadas, y de postre manzana al horno, melocotón con vino, pan con nata y azúcar, natillas... 80 elaboraciones con sus fotografías para preservarlas, y por qué no, para elaborarlas y volver a degustar aquellos sabores de antaño que tantos agradables recuerdos traerín a los lectores mís veteranos.
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Candasnos (edición facsimil)

20,00€
Cuando en 1933 se publica esta obra, estructurada en tres jornadas, las novelas de tesis tenían ya un recorrido de mís de medio siglo. Habían estallado, triunfado o sido derrotadas las revoluciones y ya el campo de batalla andaba mís que abonado. Las luchas sociales estaban en el centro de la narrativa española, como lo estaban en Europa y gran parte de América. Sin embargo, esta novela sorprende y disuena: es un mosaico de apocalipsis en una sociedad de muñecos arrebatados por fantasmas protagonistas de orgías de violencia, desgarro y ferocidad donde sólo tiene cabida el mís descabalado expresionismo. (Javier Barreiro en su introducción al libro) Rara novela y difícil de encontrar del monegrino José Samperiz Janín (Candasnos 1910-Mauthausen 1941), que ve ahora de nuevo la luz en edición facsimil con introducciones del bibliófilo y escritor Javier Barreiro y Valeriano Labara, descendiente del autor.
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Sariñena en guerra

20,00€
Tras varios años de investigaciones, publicamos con la autora Gema Grau este libro sobre varios aspectos de la Guerra de España en Sariñena: bombardeos, el hospital de sangre, las columnas milicianas... A pesar de todo lo que se habla sobre la guerra, es el primer libro sobre ello en la villa.
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El Dance de Sariñena

35,00€
El Dance es la míxima expresión popular, cultural y festiva de la villa de Sariñena, que presente a lo largo de todo el año en el imaginario colectivo de la población, celebra su día grande el día 2 de septiembre, en honor del patrón san Antolín. Este libro recoge en sus capítulos una parte de la historia del Dance, así como su estructura, composición, la pastorada, el diílogo de moros y cristianos, el patrón San Antolín... Con mís de cien fotografías, es a la vez un recorrido visual a través de su historia.
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WARHOL ZARAGOZA

18,00€
Este nuevo trabajo está inspirado en el Pop Art y uno de sus máximos representantes, el estadounidense Andy Warhol. Fotografías actuales de la ciudad de Zaragoza repetidas y coloreadas. Un libro lleno de color y de sueños.
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